As famílias brasileiras gastam, em média, R$ 1.610 por mês com alimentação, habitação e transporte, segundo a POF (Pesquisa de Orçamentos Familiares), que leva em conta os anos de 2008 e 2009, divulgada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) nesta quarta-feira (23). O montante corresponde a 61,3% dos gastos totais por mês das famílias, estimado em R$ 2.626,31.
As despesas com alimentação respondem por 16,1% dos gastos totais do brasileiro no mês. Em valor absoluto, o montante chega a R$ 421,72 – sendo R$ 290,39 com alimentação em casa e R$ 131,33 fora. O Sudeste tem o maior percentual de gastos com alimentação fora de casa, com 37,2% e Norte (21,4%) e Nordeste (23,5%), os menores.
O gasto com comida aumenta conforme a renda do brasileiro. A despesa total com alimentação nas famílias com ganhos acima de R$ 10.375 foi quase seis vezes maior do que nas com rendimentos de até R$ 830.
O estudo mostrou que 64,5% das famílias declararam ter alimentos suficientes para chegar ao fim do mês - uma alta em relação à última pesquisa (de 2002/2003), quando a porcentagem era de 53%.
O levantamento investigou também se as famílias consomem seus alimentos preferidos. Desta vez, 65% disseram ter alguma insatisfação com a comida que consomem, contra 73,2% da pesquisa de 2002/2003.
Sudeste gasta mais
As famílias que moram na região Sudeste são as que mais gastam com despesas gerais - R$ 3.135,80 por mês em média. O valor é quase o dobro do que gastam as famílias nordestinas (R$ 1.700,26), que aparecem na ponta de baixo da tabela.
A pesquisa mostra ainda que as famílias com menor renda (até R$ 830) gastam mais do que ganham. No Sul, elas gastam cerca de R$ 929,75 com os custos do dia a dia. Já as do Sudeste desembolsam R$ 831,67 por mês com os mesmos gastos.
O Distrito Federal encabeça a lista de Estados onde é mais caro morar. Lá, as famílias têm uma despesa média total de R$ 3.963,99 - 50,9% maior da média nacional. Na sequência aparecem Santa Catarina (R$ 3.509,58) e Rio de Janeiro (R$ 3.386,78).
Por outro lado, os Estados mais em conta para viver do Brasil são Alagoas, onde as famílias gastam R$ 1.223,94 com as despesas por mês, Ceará (R$ 1.431,96) e Maranhão (R$ 1.466,96).
Gastos das famílias no Brasil e por regiões
| Grandes Regiões | Classes de rendimento total e variação patrimonial médio mensal familiar | |||
| Total | Até 830(1) | Mais de 4.125 a 6.225 | Mais de 10.375 | |
| Brasil | 2.626,31 | 744,98 | 4.778,06 | 14.098,40 |
| Região Norte | 2.006,80 | 809,97 | 4.530,53 | 12.005,98 |
| Região Nordeste | 1.700,26 | 641,55 | 4.547,21 | 14.312,77 |
| Região Sudeste | 3.135,80 | 831,67 | 4.780,13 | 14.245,06 |
| Região Sul | 3.030,44 | 929,75 | 4.971,14 | 14.008,74 |
| Região Centro-Oeste | 2.591,14 | 780,75 | 4.758,94 | 13.770,33 |
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Trabalho e Rendimento, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009.
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